H φράουλα είναι το φρούτο της Άνοιξης. Το αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων εκτός από τη γλυκιά του γεύση, έχει και πολλά οφέλη να προσφέρει στην υγεία μας.
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε βιταμίνη C.
- Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου, θρόμβωσης και καρδιαγγειακών νοσημάτων, αφού είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά.
- Αν έχεις αυξημένη πίεση, το κάλιο που περιέχει θα σε βοηθήσει στη ρύθμισή της.
- Για να αντιμετωπίσεις τη δυσκοιλιότητα, βάλε τις φράουλες στη διατροφή σου, καθώς οι φυτικές τους ίνες θα συμβάλουν στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου.
- Βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου και της χοληστερόλης του αίματος.
- Λόγω των χαμηλών θερμίδων που περιέχει και της γλυκιάς της γεύσης, θα ικανοποιήσει την επιθυμία σου για γλυκό, θα μειώσει την ανάγκη σου για τσιμπολόγημα και θα διευκολύνει την προσπάθειά σου να χάσεις βάρος.
Πώς θα βάλεις τις φράουλες στη διατροφή σου;
Σου δίνουμε εμείς τις πιο νόστιμες και light συνταγές με φράουλες για να μην λείψουν αυτές τις μέρες από το μενού σου!
- Φρυγανισμένο ψωμί με φράουλες και μπανάνα σε φέτες, μέλι, ταχίνι, ξηρούς καρπούς.
- Γιαουρτογλυκό “cheesecake”: Τριμμένα μπισκότα χωρίς ζάχαρη, γιαούρτι 2%, 1 κ.γ. μαρμελάδα, φράουλες.
- Smoothie με φράουλες: 1/2 φλ γάλα light, 1 κ.σ. βρώμη, 1/2 φλ φράουλες, 1/4 φλ γιαούρτι 2%, 1 κ.γ. μέλι.
- Pancakes (3κ.σ. βρώμη, 1 αυγό, 1 κ.σ. γιαούρτι, 1 μπανάνα, baking powder, ελαιόλαδο) με φράουλες σε φέτες, 1 κ.γ. μέλι & κανέλα.
- Καλοκαιρινή, πολύχρωμη σαλάτα με σπανάκι, φράουλες, κρεμμύδι, καρύδια πεκάν, ανθότυρο.
