Είναι δύσκολο να αντισταθείς στο παγωτό τις θερμές μέρες του καλοκαιριού! Πόσο μάλλον όταν πρόκειται για σπιτικά παγωτίνια με σοκολάτα, που εκτός από πεντανόστιμα και δροσιστικά, είναι πολύ υγιεινά και χαμηλά σε θερμίδες.
Θα χρειαστείς μόλις 3 υλικά και περίπου 15 λεπτά για να τα ετοιμάσεις.
Είναι ένα γλυκό κατάλληλο και για χορτοφάγους, μιας και δεν περιέχει υλικά ζωικής προέλευσης και γαλακτοκομικά.
Υλικά:
- 2 ώριμες μπανάνες
- 100γρ κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη
- 1/3 φλ ψιλοκομμένα φουντούκια
Εκτέλεση:
- Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε κομμάτια των 2,5 εκ.
- Σε κάθε κομμάτι μπανάνας, βάζουμε από μια οδοντογλυφίδα.
- Βάζουμε τα κομμάτια μπανάνας σε αντικολλητικό χαρτί και αφήνουμε στην κατάψυξη για περίπου 3 ώρες.
- Λιώνουμε την κουβερτούρα στον φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί.
- Βουτάμε τα κομμάτια μπανάνας στη λιωμένη κουβερτούρα, ώστε να καλυφθούν με σοκολάτα.
- Πασπαλίζουμε με φουντούκια και διατηρούμε στην κατάψυξη μέχρι να τα σερβίρουμε.
