Οι καλοκαιρινές διακοπές που περίμενες όλον τον χειμώνα πλησιάζουν και σιγά-σιγά ετοιμάζεσαι για τις καλοκαιρινές βουτιές στη θάλασσα, τη χαλάρωση στην παραλία και τις ξέγνοιαστες στιγμές διασκέδασης. Στις διακοπές, το κυρίως γεύμα γίνεται σε κάποια
ταβέρνα ή εστιατόριο και είναι συχνά συνδυασμένο με τις κοινωνικές εξόδους.
Αν προσέχεις τη διατροφή και το βάρος σου και δεν θες να ξεφύγεις θερμιδικά στα καλοκαιρινά σου γεύματα εκτός σπιτιού, σου δίνουμε τα κατάλληλα tips για να οργανωθείς καλύτερα:
-
- Μην πας νηστικός και πολύ πεινασμένος στην ταβέρνα ή το εστιατόριο. Συνήθως, στις καλοκαιρινές διακοπές, η ποσότητα του φαγητού που καταναλώνουμε τις πρωινές και μεσημεριανές ώρες είναι πολύ μικρή και το κυρίως γεύμα γίνεται 1 φορά, προς το απόγευμα ή το βράδυ. Προτίμησε να έχεις ένα θρεπτικό πρωινό και κάποια μικρά snacks στην παραλία, που θα σε κρατήσουν χορτάτο μέχρι το κυρίως γεύμα σου.
- Στην ταβέρνα, συνήθως το πρώτο πράγμα που σερβίρεται στο τραπέζι είναι το ψωμί. Αν είσαι πολύ πεινασμένος, πιθανότατα θα αρχίσεις να τρως αρκετή ποσότητα ψωμιού για να ξεγελάσεις την πείνα σου μέχρι να έρθουν τα επόμενα πιάτα. Αυτή η τακτική όμως, δεν θα σε χορτάσει ουσιαστικά και θα σου δώσει αρκετές θερμίδες. Αν δεν μπορείς να το αποφύγεις, προσπάθησε να περιοριστείς σε 1-2 λεπτές φέτες ψωμιού.
- Συνόδευσε κάθε πιάτο σου με αρκετή σαλάτα, που θα σε βοηθήσει να χορτάσεις καλύτερα. Μπορείς να επιλέξεις μια χωριάτικη ή μια πράσινη σαλάτα με διάφορα λαχανικά, μια μερίδα χόρτα ή ψητά ή βραστά λαχανικά.
- Σημαντικό στα ορεκτικά είναι η ποσότητα που θα καταναλώσεις, αλλά και ο τρόπος παρασκευής τους. Προτιμότερα εδώ είναι τα ψητά ορεκτικά. Αν όμως θες να παραγγείλεις τηγανητά ορεκτικά, προσπάθησε να επιλέξεις 1-2 πιάτα που θα συνοδεύσουν το κυρίως γεύμα σου.
- Στο κυρίως πιάτο σου μπορείς να επιλέξεις ψητά ψάρια ή θαλασσινά. Είναι από τις πιο άπαχες επιλογές, αλλά και υψηλής διατροφικής αξίας. Αν θες να παραγγείλεις κρέας, το φιλέτο κοτόπουλο, το φιλέτο μοσχάρι ι ή χοιρινό είναι καλύτερες
επιλογές. Προσπάθησε να αποφύγεις τα τηγανητά φαγητά ή τα πιάτα με βαριές σάλτσες και κρέμες.
- Όσον αφορά το αλκοόλ που θα συνοδεύσει το γεύμα σου, καλύτερες επιλογές είναι
το κρασί και η μπίρα, που είναι τα ποτά με τις λιγότερες θερμίδες.
- Κατά τη διάρκεια του γεύματος, είναι σημαντικό να δώσεις χρόνο στο σώμα σου να καταλάβει ότι χόρτασε. Δοκίμασε να τρως αργά, απολαμβάνοντας τα πιάτα σου και να σταματήσεις το φαγητό όταν νιώσεις χορτάτος.
